Pieliekamais: Kopsavilkums - 2013. gada Top 10

Gada nogalē prasās kopsavilkumu. Uzklikšķinot uz bildes, nonāksi pie receptes un oriģinālieraksta. Sāksim ar desmito vietu:
10. Visgaršīgākie cepumiņi, ko izmēģināju pirmo reizi - Aveņu alas. Recepte noderēs uz Valentīna dienu.

http://pieliekamais.blogspot.se/2013/05/avenu-alas.html

9. Gada padoms - dishes first, the internet - later.

http://pieliekamais.blogspot.se/2013/06/how-to-get-more-cooking-done.html

8. Sezonas gardums, ātri un vienkārši - sparģeļi. Gaidam pavasari.

http://pieliekamais.blogspot.se/2013/05/spargeli.html

7. Pašam vislielākais prieks, ka izmēģināts - brūkleņu kečups. Vārīju to jūnijā, un varu ziņot, ka šis kečups (ledusskapī glabāts) joprojām ir labs.

http://pieliekamais.blogspot.se/2013/06/bruklenu-kecups.html

6. Vislielākais prieks darbadienas vakarā - "leftovers pie", pīrāgs no tā, kas bija ledusskapī. Mana izvēle bija tāda - vai nu es produktus ielieku pīrāgā, vai drīz metu laukā. Man mājās bija tikai pilngraudu milti, un pārējo pīrāga sastāvu var raksturot tā - "kas gan tajā nav". Tad, kad es jau pīrāga pildījumā biju ielikusi sagrieztas vārītas bietes, pati sapratu, ka bietes laikam gan nevajadzēja. Bet bietes izrādījās viens no šī pīrāga trumpjiem! Kas to būtu domājis!

Šeit linka uz recepti nav, jo pīrāgā viss bija aptuveni. Bet iedvesma no super bloga "$12 a day" (šeit links uz leftovers quiche). Noderēs janvārī.

5. Visambiciozākais projekts - dulce de leche siera kūkas rūtiņas ar sāls skaidiņām. Taisīju ar māsīcu trīs dienu garumā, un mēs pat oriģinālrecepti nedaudz vienkāršojām. Nebija grūti, bet laikietilpīgi. Ļoti garšīgi.

http://pieliekamais.blogspot.se/2013/06/dulce-de-leche-siera-kukas-rutinas-ar.html

4. Gada trends, kas izmēģināts - cake pop kūciņas. Secinājums vienā teikumā - gan gatavošanas, gan pasniegšanas brīdī svarīgi, kur iesmiņus iespraust (lai nav kūciņa jāgāž otrādi, ar irbuli uz augšu), tāpēc par spraužamo padomāt vispirms.

http://pieliekamais.blogspot.se/2013/07/cake-pops.html

3. Otrs visvairāk skatītākais ieraksts Pieliekamajā - Thanksgiving.

http://pieliekamais.blogspot.se/2013/11/thanksgiving.html

Photo credit: this photo was shot and edited by my husband, and styled by me. We were originally going to take pictures of garlic, and while I was picking out the most "photogenic" garlic bulbs, I noticed these pears. Out of everything that I've ever made, this picture is one of my favorite things.

2. Visvairāk skatītā recepte Pieliekamajā - krāsnī cepts lasis. Ļoti ceru, ka visiem labi sanāk. "Övning ger färdighet" = treniņš dod prasmi, zviedru teiciens.