Kaut kad sen izplēsu no žurnāla Marie Claire smuku bildi ar šiem salātiem; nezinu, no kura nummura vai gada.
Sastāvdaļas:
1 bumbieris
zilais siers
grauzdēti lazdu rieksti
salāti
olīveļļa
melnie pipari
Darba secība:
Visu sakārto uz šķīvjiem tā, kā pašam patīk. Uzslaka olīveļļu un pasniedz.
Notes:
Piparus lai katrs pats kaisa pēc vēlēšanās.
Neierasta kombinācija pirmajam ēdienam, jo ļoti jūt bumbiera saldumu.
Skaisti. Uzreiz prasās klāt minerālūdeni skaistā glāzē un smagu, baltu auduma salveti.
I'm not one to generally like fruit in salads BUT that looks yummy! I'm going to make that sometime this summer.
ReplyDeleteIt's impractical (in that you need a second course to get full) and unexpected (wait, a sweet pear with cheese, is this a dessert? But what's whith the salad?), but totally worth it because it looks good and feels a bit fancy shmancy :). I felt the olive oil helped balance it out nicely. Go for it :).
Delete